منتديات العنود
عزيزي .. عزيرتي الزائر/هـ

أهلاً وسهلاً بك في منتديات ~ ..آلعنوود ..~
يسعدنا ويشرفنا انضمامك لأسرتنا ،، التسجيل يمنحك ميزات كثيرة غير محدودة , فلا تفوتك..
منتديات العنود
عزيزي .. عزيرتي الزائر/هـ

أهلاً وسهلاً بك في منتديات ~ ..آلعنوود ..~
يسعدنا ويشرفنا انضمامك لأسرتنا ،، التسجيل يمنحك ميزات كثيرة غير محدودة , فلا تفوتك..
منتديات العنود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غصون
Admin
غصون


تاريخ التسجيل : 16/01/2010
عدد المساهمات : 26
السٌّمعَة : 0

كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل Empty
مُساهمةموضوع: كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل   كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل I_icon_minitimeالإثنين يناير 25, 2010 11:45 pm

<<الــمــقــاديــر>>


نص كيلو لحم مفروم

بصلة مفرومة

صلصة بيتزا أو معجون طماطم

بهارات - ملح

بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب

بقدونس مفروم

3 أكواب حليب

3 ملاعق كبيرة دقيق

جبن موزاريلا او رومي


الــطــريــقــه


يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..

يضاف الملح.

- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)

- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.



- نعمل الباشاميل

الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار

وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلف الابيض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس
مشرف
فارس


تاريخ التسجيل : 13/12/2009
عدد المساهمات : 30
السٌّمعَة : 0
دولتي : كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل Saudi_aC
مزآجي : كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل 2611
آلهوايه : كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل Riding10
آلمهنه : كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل Unknow10
الجنس : ذكر

كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل   كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 07, 2010 1:37 pm

يثلمو اخت غصون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كــراتــ الــبــطــاطــس بــالــبـــاشــمــيــل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العنود :: المنتديات الأسريه :: مطبخ فوضى جنوني-
انتقل الى: